Escola Superior de Saúde

O Curso Técnico Superior Profissional em Alimentação Saudável tem como objetivo formar profissionais que, sob orientação de um nutricionista ou outro técnico especializado em alimentação, será capaz de conceber, organizar e executar, atividades de preparação e confeção saudáveis e/ou adaptadas às condições fisiopatológicas dos diferentes grupos populacionais, acompanhando as tendências de evolução e criatividade, respeitando os princípios da sazonalidade, da nutrição e da higiene e segurança alimentar. Atividades principais do perfil profissional: Conceber receitas saudáveis e inovadores, tendo presente os conhecimentos da saúde e nutrição. Implementar práticas de higiene e segurança alimentar em todas as etapas da produção de refeição. Planear normas de arrumação, inventariação, gestão de stock e manutenção de equipamento e utensílios. Colaborar na gestão da cozinha. Colaborar na organização da cozinha, tendo em consideração os princípios e procedimentos de acordo com normas e legislação em vigor. Estabelecer contactos com fornecedores, tendo em vista a gestão de custos e o controlo da qualidade dos produtos adquiridos. Assegurar a qualidade do serviço prestado, identificando situações de risco e agindo em conformidade. Nota: Lecionado em Torres Vedras

O objetivo primordial do ciclo de estudos pressupõe a formação de licenciados em Dietética com as seguintes competências: ­Elevada perceção sistémica do ser humano, da saúde, dos saberes científicos e técnicos, da investigação e da prática da dietética ­Autonomia na resolução de problemas e na tomada de decisão ponderada pelos valores da beneficência, da não maleficência, da justiça e da ética e deontologia; ­Conhecimentos consolidados, atualizados, pluridisciplinares e específicos nas ciências da dietética e nutrição, valorizando a aprendizagem ao longo da vida, contribuindo para a cooperação nacional e internacional e agindo consoante os vários contextos socioculturais; ­Criatividade, espírito crítico­reflexivo, responsabilidade social e científica; ­Capacidade para prestar serviços de qualidade, no âmbito da nutrição clínica, comunitária e saúde pública, qualidade alimentar, gestão/administração, investigação e desenvolvimento, promovendo a saúde de indivíduos e populações.

O curso capacita o estudante para: Desenvolver cuidados de enfermagem de modo autónomo, integrados em equipas multidisciplinares; Prestar, gerir e comunicar cuidados de enfermagem de natureza promocional, preventiva, curativa, de reabilitação e continuados; Demonstrar competências que lhe permitam avaliar, justificar e desenvolver cuidados de enfermagem à pessoa ao longo do ciclo vital; Cooperar com a pessoa sã ou doente, bem como com a sua envolvente e outros profissionais, independentemente dos substratos étnico, cultural e religioso, para a autonomia da sua promoção de saúde; Desenvolver, participar em trabalhos de investigação, responsabilizando-­se pela aplicação dos seus resultados, respeitando os princípios éticos e deontológicos; Motivar para a aprendizagem ao longo da vida, quer nos aspetos profissionais quer naqueles que o realizem como pessoa. Os estudantes aprendem a desenvolver um complexo de competências diversificadas a todos os níveis da saúde, ancoradas nas seguintes estratégias: Julgamento profissional; Relação de ajuda; Comunicação terapêutica; Reflexão crítica; Capacitação (empowerment); e Trabalho em equipa

O Curso Técnico Superior Profissional em Estética, Cosmética e Bem-Estar tem como objetivo formar profissionais aptos a planear e executar serviços que visam a manutenção/otimização da saúde e bem-estar. Atividades principais do perfil profissional: Consultorias em estética; Efetuar epilações com cera, linha e pinça, colorações e descolorações do pelo, utilizando as técnicas adequadas e selecionando os equipamentos, utensílios e os produtos apropriados; Planear, coordenar e aplicar técnicas de estética, cosmética, massagem e bem-estar,utilizando os recursos necessários, de acordo com as necessidades e especificidades do cliente; Coordenar, planear e manusear corretamente máquinas, equipamentos e produtos no seu âmbito de ação; Criar, planear, coordenar e implementar planos de orientação e aconselhamento acerca das terapias de promoção do bem-estar, especificamente as terapias de estética, cosmética, nutricosmética e outras; Planear, recolher e gerir informação para a adoção de estilos de vida saudáveis, tendo em conta as necessidades e especificidades de cada cliente; Colaborar na seleção, recomendação e aplicação de produtos cosméticos e nutricosméticos; Gerir a comunicação e relacionamento interpessoal com o cliente e com a equipa de trabalho; Gerir e otimizar um negócio no setor da estética e bem-estar/ Medical SPA, gerindo recursos humanos e materiais, considerando a relação custo-benefício; Colaborar na avaliação dos serviços prestados e, consequentemente, propor e implementar medidas que visam a melhoria da qualidade dos serviços; e, Implementar e participar na elaboração de planos de manutenção, higienização e organização do espaço, equipamentos e materiais. Nota: Lecionado em Torres Vedras

O curso de licenciatura em Fisioterapia visa preparar profissionais com formação pluridisciplinar e especializada para o exercício de atividades nas áreas da Fisioterapia, aptos para desenvolver a sua actividade profissional com autonomia e responsabilidade, respeitando os princípios científicos, legais e éticos inerentes à profissão. Deste modo pretende-se que no final do ciclo de estudos, o fisioterapeuta competente possua e demonstre compreensão, interpretação e integração do conhecimento; capacidade de resolução de problemas; capacidade técnica; atitude e comportamento ético e profissional. A consecução destes objetivos é ainda garantia de uma base sólida para a prossecução da formação a níveis superiores (2.º e 3.º ciclos).

O Técnico Superior Profissional em Gerontologia é o profissional que, integrado numa equipa multiprofissional, será capaz de contribuir para a satisfação das necessidades da pessoa idosa, como ser biopsicossocial, promovendo a sua segurança, bem estar e qualidade de vida. Atividades Principais Planear, gerir e executar, sob supervisão, atividades promotoras do bem estar físico, mental e social da pessoa idosa em diferentes contextos Intervir socialmente com os idosos, família e comunidade envolvente de forma responsável, assertiva e segura Projetar e promover o desenvolvimento de atividades e a organização de serviços para promoção de um envelhecimento ativo e saudável Prestar acompanhamento e cuidados psicossociais a utentes, mediante a aplicação de conhecimentos específicos sobre o desenvolvimento do ser humano Promover e educar, sob supervisão, para a adoção de medidas de segurança e cuidado por parte da pessoa idosa Promover e colaborar no desenvolvimento de atividades de prestação de cuidados à pessoa idosa e sua família Colaborar na avaliação da qualidade dos serviços prestados, propor e implementar medidas visando a melhoria dessa qualidade Implementar e participar na definição de planos de manutenção e organização do espaço e dos equipamentos das instituições

O Técnico Superior Profissional em Produtos de Apoio em Saúde será um profissional capaz de contribuir para o aconselhamento, a aquisição e a manutenção dos produtos de apoio necessários para a promoção da autonomia e da qualidade de vida da pessoa. Atividades principais e perfil profissional: Habilitado para atendimento ao público, bem como para a gestão de stocks e funções secretariado (bases de dados, produção de informação impressa e online) na área dos Produtos de Apoio, este Técnico Superior Profissional poderá integrar empresas de comercialização de produtos de apoio, bem como apoiar serviços que lidem com a avaliação, prescrição e atribuição de produtos (secretariado, apoio a Terapeutas e outros profissionais), como por exemplo:  O Técnico Superior Profissional em Produtos de Apoio em Saúde será um profissional capaz de contribuir para o aconselhamento, a aquisição e a manutenção dos produtos de apoio necessários para a promoção da autonomia e da qualidade de vida da pessoa. Atividades principais e perfil profissional: Habilitado para atendimento ao público, bem como para a gestão de stocks e funções secretariado (bases de dados, produção de informação impressa e online) na área dos Produtos de Apoio, este Técnico Superior Profissional poderá integrar empresas de comercialização de produtos de apoio, bem como apoiar serviços que lidem com a avaliação, prescrição e atribuição de produtos (secretariado, apoio a Terapeutas e outros profissionais), como por exemplo:  Fabricação de material ortopédico e próteses e de instrumentos médico-cirúrgicos; Comércio por grosso de produtos farmacêuticos; Comércio por grosso não especializado; Comércio a retalho de produtos farmacêuticos em estabelecimentos especializados; Comércio a retalho de produtos médicos e ortopédicos em estabelecimentos especializados.

O Curso Técnico Superior Profissional em Secretariado Clínico tem como objetivo formar profissionais dotados de meios que lhes permitam aplicar os conhecimentos adquiridos ao exercício profissional de Secretariado Clínico. Atividades principais do perfil profissional: Planear de modo independente, atividades de secretariado em instituições de saúde e/ou reabilitação; Executar, de modo independente, as atividades de secretariado inerentes ao funcionamento diário institucional; Registar nas plataformas de requisição, registo, referenciação e protocolos em saúde; estabelecer com os utentes, familiares, cuidadores e outros profissionais uma atitude responsável, profissional, assertiva e adaptada ao serviço, ao contexto e à condição de saúde da pessoa; Planear o desenvolvimento de atividades, a organização e monitorização do trabalho de modo a garantir um atendimento célere, profissional, cuidado e personalizado à condição de saúde da pessoa e necessidades especificas do serviço; Fornecer informação de modo fundamentado, atualizado, explícito e adaptado à condição de saúde da pessoa; Assegurar uma boa gestão documental, de informação e de stock tendo em conta as características do serviço e garantindo a confidencialidade de dados; Colaborar na organização do espaço bem como na implementação e manutenção de um arquivo documental funcional, confidencial e prático; colaborar na avaliação da qualidade dos serviços prestados, na avaliação quantitativa do trabalho desenvolvido, bem como no processo de certificação da instituição, propondo e implementando medidas que visem a melhoria do atendimento e trabalho de secretariado, tendo em conta os padrões de qualidade e boas práticas correspondentes; Participar na elaboração de protocolos e procedimentos facilitadores e funcionais adaptados e personalizados tendo em conta o serviço, a instituição e população utilizadora da mesma. Nota: Lecionado em Torres Vedras

Formar Terapeutas da Fala de referência na prevenção, avaliação, diagnóstico e intervenção junto de todas as faixas etárias da comunidade, aptos a elaborar e aplicar planos terapêuticos adequados a cada caso. Investir numa formação com uma grande componente prática, desde o início do curso, nos vários contextos clínicos (estágios/ contextos de investigação), apostando numa aprendizagem baseada na resolução de problemas e numa reflexão teórica que visa o conhecimento das diferentes evidências científicas. Ou seja: Preparar o licenciado para a qualidade de perito nas áreas da comunicação humana, deglutição e suas alterações Desenvolver abordagens científicas, metodologias de resolução de problemas e reflexão na prática clínica Desenvolver o estudo sobre as alterações da comunicação e da deglutição com base em evidência científica Desenvolver a transferência da teoria para a prática, bem como proporcionar uma quantidade significativa de estágios Transmitir responsabilidade e respeito pelas diferenças culturais e sociais Permitir que os estudantes adquiram conhecimentos aprofundados que lhes garantam a possibilidade de trabalharem com todas pessoas quer nas fases de prevenção, quer quando existem já alterações Abranger as questões de responsabilidade ética e legal Preparar o estudante para a prática baseada na evidência e para aplicar metodologias de resolução de problemas Permitir, através da qualificação obtida, que os estudantes prossigam os seus estudos ao nível pós-graduado

O curso em Terapia Ocupacional visa garantir na formação dos seus estudantes as seguintes competências : ­Estabelecer um programa de intervenção, fundamentado em técnicas e métodos apropriados de diagnóstico, tratamento e reabilitação (identificando alterações nas áreas do domínio da terapia ocupacional que interferem ou habilitam o envolvimento e a participação em ocupações significativas), de forma a obter a participação esclarecida do indivíduo no seu processo de prevenção, reabilitação e reinserção social, usando atividades selecionadas, estruturadas e adaptadas aos objetivos predefinidos, tendo em conta os contextos psicossociais, económicos, culturais e ambientais; Gerir recursos humanos e materiais promovendo uma cultura de responsabilidade e de trabalho em equipa, garantindo assim a qualidade dos serviços prestados; Desenvolver e participar em projetos de investigação, com vista ao desenvolvimento da profissão e da saúde em geral, agindo legal, ética e deontologicamente.