Pastelaria de Leiria vence prémio da ACIP com “Pão-de-ló de Margaride”

A Pastelaria Pires, com sede em Barreiros, Amor, venceu no fim-de-semana o 1º Prémio no concurso promovido pela Associação do Comércio e Indústria de Panificação (ACIP), realizado em Coimbra.

A iniciativa, que decorreu no âmbito do “Amo-te Pão-de-Ló”, organizado na baixa de Coimbra, distinguiu a Pastelaria Pires, como aquela que melhor pão-de-ló húmido apresentou, numa competição em que estiveram presentes 120 pastelarias de todo o país.

O prémio para o melhor Pão-de-Ló Seco foi para Matosinhos, para a empresa Martins e Brandão.