Estão entre os primeiros estabelecimentos a sofrer com as restrições impostas na tentativa de travar o novo coronavírus, e não é por acaso. De acordo com o médico interno de saúde pública do ACES Pinhal Litoral Bartolomeu Alves, a partilha da mesa pode ser um dos momentos “mais críticos” para a transmissão do SARS-CoV-2.
Covid-19: 10 regras essenciais para ir ao restaurante em segurança
No novo normal dos restaurantes é preciso bem mais do que assegurar o álcool-gel aos clientes. Há outros cuidados a ter se o objetivo é manter a porta aberta no médio e longo prazo