Maria Inês Oliveira sempre viveu rodeada de animais, especialmente nas férias passadas na quinta dos avós, na freguesia do Louriçal, no concelho de Pombal. Depois da licenciatura em medicina veterinária e de várias experiências profissionais pela Europa fora, este foi o local escolhido para se fixar.
Quinta familiar dá lugar a hotel para cães e cavalos em Pombal
Projeto Quinta do Alâmpado nasceu em setembro de 2020 e recebe cães e cavalos para estadias temporárias ou prolongadas.