Já perdeu a conta aos cafés que tirou, mas sabe de cor o que tem de fazer enquanto está de serviço no espaço mais concorrido do Centro de Educação Especial, Reabilitação e Integração de Alcobaça (Ceeria). Desde que o Café da instituição está a funcionar – por enquanto ainda numa fase de capacitação dos utentes – Hélder João tem estado “a tempo inteiro” atrás do balcão, a servir às mesas, a repor o que é necessário na dispensa, em troca de… responsabilidade, confiança e tranquilidade.
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