Gosta de áreas pouco exploradas e a investigação dos insetos assenta que nem uma luva a Pedro Moleiro, da Moita, Marinha Grande, que está envolvido na extração de proteínas dos pequenos animais para as aplicar na indústria alimentar.
Marinha Grande
Exclusivo
Pedro Moleiro extrai proteínas de insetos para a alimentação
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“Vejo a potencialidade de Portugal ser um novo polo europeu e mundial em relação à produção de insetos para a alimentação”, acredita o jovem
