Centro histórico tem novo café-bistrô com inspiração tropical

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Sumos naturais, Pão de Queijo, Pastel de Feira e versões coloridas de tostas e brunch fazem parte do conceito do Rei Arthur

Depois de uma curta temporada em Fátima, os empresários Marcelo e Viviane Bianco decidiram ouvir os ventos jovens que embalam Leiria e alteraram a morada do Rei Arthur, híbrido de café e bistrô que desde o dia 1º funciona à porta da Praça Rodrigues Lobo.

Ao lado de propostas indianas e portuguesas de restaurantes da vizinhança, o casal de brasileiros investiu numa ementa de sabores variados, mas não deixou de lado o ADN da nação-irmã.

“Desde o começo nós quisemos mesclar a gastronomia brasileira e a portuguesa com um toque moderno”, conta Marcelo, que cuida da gestão do negócio enquanto a esposa chefia criações que vão dos tradicionais Pão de Queijo e Pastel de feira até tostas vegetarianas, Francesinhas e bowls de refeições coloridos.

Os sumos naturais, a exemplo da combinação de laranja com morango, prometem ser um dos pontos altos do novo espaço juntamente com o Brunch: combinação de cogumelos salteados, salada de espinafre, tomates cereja, presunto, ovos, queijo grelhado e baguete artesanal servida em apresentação única. “Aqui é tudo feito por nós. Não tem nada pronto”, orgulha-se o brasileiro.

Ambiente do novo espaço, que combina conceito de café, lanches e refeições coloridas Foto: Jéssica Germano

Com algumas referências de praia na decoração e mesinhas na esplanada que esperam pelos dias mais quentes, o negócio teve investimento aproximado de 30 mil euros e é a primeira atividade a ocupar o imóvel.

Prato batizado de Brunch, servido durante todo o dia no Rei Arthur Foto: Rei Arthur Café Bistrô