João Marques venceu a 1.ª Seletiva Portuguesa da Coppa del Mondo del Panettone, na categoria de “Panettone de Chocolate”, no passado dia 27 de maio, no Barreiro. O chef pasteleiro vai representar Portugal na final, em novembro de 2024, na cidade italiana de Milão.
O melhor “panettone” de chocolate é de Ourém
Chef pasteleiro pensa já numa versão ouriense deste bolo típico italiano.