O técnico de restaurante/bar é o profissional que no domínio das normas de higiene e segurança alimentar, planifica, dirige e efetua o serviço de alimentos e bebidas à mesa e ao balcão em estabelecimentos de restauração e bebidas, integrados ou não em unidades hoteleiras.
Vagas: |
25 |
Condições de acesso: |
9º ano de escolaridade ou equivalente, até aos 20 anos, entrevista |
Saidas profissionais: |
Hotéis
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