Em pleno centro histórico, a ascendência indiana de Nuno Sequeira encontra o berço português da mulher, Patrícia Rodrigues. São os dois que comandam o projeto – ele no salão e ela ao lume – que já dura 11 anos e reúne clássicos da Índia ao lado de algumas opções nacionais. A decisão é para agradar a todos, por isso também já se encontram escolhas vegetarianas e veganas, para além dos habituais caril de frango ou gambas. Se o início tender para a Ásia, três versões do pão indiano e chamuças com dois recheios servem de boas-vindas.
Fonte: Região à mesa 2019