É conhecida a história, verdadeira, da garça que usava isco para pescar. Com efeito, esta garça apanhava com o seu bico um pedaço de pão, colocava-o na superfície do lago e esperava que o peixe aparecesse para comer o isco sabiamente colocado. A nossa ave criava assim uma cadeia de valor acrescentado. Em vez de comer o pão passou a alimentar-se de maior quantidade de peixe com menos esforço.
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