17 restaurantes de Porto de Mós aderem ao Festival Gastronómico do Bacalhau, Azeite e Broa
Até 25 de dezembro há muitas propostas que cruzam os três ingredientes nas ementas da restauração do município.
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Restaurantes de Porto de Mós fazem festa do bacalhau, do alho e do azeite
Há muito por onde escolher nas ementas de 11 restaurantes do concelho. O bacalhau é rei na segunda edição do festival promovido pelo município, que decorre até 25 de dezembro nos estabelecimentos aderentes.
Festival de bacalhau à mesa dos restaurantes de Porto de Mós
Pretende promover "a culinária como património cultural e os estabelecimentos de restauração locais como espaços de degustação"
Jovem cozinheiro de Leiria vence concurso “A Revolta do Bacalhau”
Samuel Duarte, de 23 anos, natural da freguesia de Amor, Leiria, foi um dos vencedores do concurso nacional "A Revolta do Bacalhau". O jovem foi distinguido na categoria Rápida pela confecção de um "Pastel de bacalhau da Noruega em grão".
