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Manuel Tiago chegou a Leiria para se formar em Engenharia e Telecomunicações. Mas hoje lidera uma das principais empresas portuguesas de importação, exportação e comércio de chás e plantas medicinais. Além de fundador e diretor-executivo, é “tea designer”; ou seja, o responsável pelas misturas que já chegaram a mais de 80 países.

A EST começou o seu processo de internacionalização por Moçambique, em 2001. Hoje, conta com mais de três mil projetos executados em Portugal e no estrangeiro, e 2.000 clientes, dos mais diversos sectores industriais. Este ano, até agora, 58% do seu volume de negócios resulta de projetos concretizados no exterior.

Ambicionado há muito pelos populares, o “Mercado dos Agricultores” pretende dar continuidade à tradição de venda de produtos locais à saída da igreja.